Gula bubuk merupakan gula pasir yang dihaluskan. Terkadang gula bubuk ini dicampur dengan tepung jagung agar tidak menggumpal. Keberadaan gula bubuk sangat bermanfaat, terutama dalam industri pangan. Sifatnya yang mudah larut inilah yang dibutuhkan dalam proses pembuatan kue dan roti. Selain sebagai dekorasi pada kue, gula bubuk juga memberikan rasa manis yang ringan.
Education Site 